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名称:
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花椒
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别名:
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岩椒、叶尔玛、野花椒
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出处:
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出自《西藏常用中草药》，根也可入药。
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来源:
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《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、《中华本草》
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性味:
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温、小毒。辛、苦
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归经:
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胃
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功效:
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温中止痛、止痛、行水、驱虫、健胃、祛风湿、燥湿杀虫、杀虫止痒、利尿消肿、温中散寒
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应用举例:
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①治心胸中大寒痛，呕不能饮食，腹中寒，上冲皮起，出现有头足，上下痛而不可触近：蜀椒二合（去汗），干姜四两，人参二两。上三味，以水四升，煮取二升，去滓，纳胶饴一升，微火煮取一升半。分温再服，如一炊顷，可饮粥二升，后更服，当一日食糜，温覆之。（《金匮要略》大建中汤） ②治冷虫心痛：川椒四两。炒出汗，酒一碗淋之，服酒。（《寿域神方》） ③治呃噫不止：川椒四两。炒研，面糊丸，梧子大，每服十九，醋汤下。（《秘传经验方》） ④治夏伤湿冷，泄泻不止：川椒一两（去目并闭口者，慢火炒香熟为度），肉豆蔻（面裹，煨）半两。上为细末，粳米饭和丸黍米大。每服十粒，米饮下，无时。（《小儿卫生总微论方》川椒丸） ⑤治飧泄：苍术二两，川椒一两（去口。炒）。上为细末.醋糊丸，如梧子大。每服二、三十丸，食前温水下。恶痢久不愈者，弥佳。如小儿病，丸如黍米大。（《普济方》椒术丸） ⑥治齿痛：蜀椒醋煎含之。（《食疗本草》） ⑦治齿疼：川椒一两（去目），捣罗为末，以好白面丸如皂角子大，烧令热，于所痛处咬之。（《圣惠方》） ⑧治伤寒呕血，继而齿缝皆流血不止：开口川椒四十九粒，用醋同煎，临熟入白矾少许，漱口含在口中，少顷吐出，再啜漱而含。（《仁斋直指方》） ⑨治寒湿脚气：川椒二、三升，稀布囊盛之，日以踏脚。（《妇人良方》） ⑩治肾风囊痒：川椒、杏仁。研膏，涂掌心，合阴囊而卧。（《仁斋直指方》） ⑾治妇人阴痒不可忍，非以热汤抱洗有不能已者：花椒、吴萸、蛇床各一两，藜芦五钱，陈茶一撮，烧盐二两。水煎熏洗。（《医级》椒茱汤） ⑿治手脚心风毒肿：生（花）椒末、盐末等分。以醋和敷。（《补缺肘后方》） ⒀治久患口疮：蜀椒去闭口者，水洗，面拌，煮作粥，空腹吞之，以饭压下，重者可再服，以瘥为度。（《食疗本草》） ⒁治头上白秃：花椒末，猪脂调敷。（《普济方》） ⒂治手足皴裂：（花）椒四合，水煮之，去滓。渍之半食顷，出令燥，须臾复浸，干涂羊、猪髓脑。（《僧深集方》） ⒃治漆疮：汉椒汤洗之。（《谭氏小儿方》） ⒄治元藏伤惫，耳聋目睹：蜀椒（去目及闭口者，暴干捣罗取红秤一斤，再捣为末），生地黄七斤（肥嫩者）。上二味，先将地黄搀绞自然汁，铜器中煎至一升许，住火，候稀稠得所，即和前椒末为丸，如梧桐子大。每日空心暖酒下三十丸。（《圣济总录》椒红丸） ⒅治好食生茶：（花）椒末不限多少，以糊丸如梧子大，茶下十丸。（《胜金方》）
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用法:
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果皮、根0.5～1.5钱，种子1～2钱。果皮、根外用适量，煎水洗或捣烂敷患处。
内服：煎汤，0.5～1钱。
内服：煎汤，3-6g；或研粉，1-2g。外用：适量，煎水洗或含漱；或研末调敷。
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注意事项:
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阴虚火旺者忌服。孕妇慎服。 ①《本草经集注》：杏仁为之使。畏款冬。恶栝楼、防葵。畏雌黄。 ②《别录》：多食令人乏气，口闭者杀人。 ③《千金·食治》：久食令人乏气失明。’ ④《唐本草》：畏橐吾、附子、防风。 ⑤《本草经疏》：肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或嘈杂醋心，呕吐酸水，或大肠积热下血，咸不宜用；凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌之；阴痿脚弱，由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者，不宜入下焦药用；咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用；字乳余疾由于本气自病者不宜用；水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用；一切阴虚阳盛，火热上冲，头目肿痛，齿浮，口疮，衄血，耳聋，咽痛，舌赤，消渴，肺痿，咳嗽，咯血，吐血等证，法所咸忌。 ⑥《随息居饮食谱》：多食动火堕胎。
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性状:
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性状鉴别分果球形，常1-2个集生，每一分果沿腹背缝线开裂达基部，直径6-7mm。表面褐红色，密集凸起的小油腺点。基部延长为子房柄，长约2.5mm，中部直径约1mm，具纵皱纹。种子卵球形，长4-4.5mm，直径3.5-4mm，黑色，光亮，基部种阜嵌入状。果皮质韧。气淡，味苦、凉；微麻而辣。显微鉴别果皮横切面：表皮细胞1列，壁厚约2μm，细胞内不含色素，外被角质层。下皮细胞2列，富含棕色色素块。中果皮分布有20个左右的大型油室，类圆形，直径175-400μm，维管束约25个。薄壁细胞含较多草酸钙簇晶及少量的方晶。内果皮为2-5列木化厚壁细胞，外侧1-2列细胞有时较大，切向延长，长径100-200μm，孔沟清晰，内方1-3列细胞椭圆形或近圆形。
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炮制:
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花椒：除去椒目、果柄等杂质。 炒花椒：取净花椒，照清炒法（附录Ⅱ D），炒至有香气。
除去果柄及种子（椒目）。置锅内炒至发响、油出，取出，放凉。 ①《雷公炮炙论》；凡使蜀椒，须去目及闭口者，不用其椒子。先须酒拌令湿，蒸，从巳至午，放冷，密盖，四畔无气后取出，便入磁器中，勿令伤风。 ②《本草衍义》：蜀椒须微炒，使汗出，又须去附红黄壳。去壳之法，先微炒，乘热入竹筒中，以梗舂之，播取红，如未尽，更拣、更舂，以尽为度。凡用椒须如此。
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