辣椒也能抗老化　抗氧化物含量是苹果42倍

辣椒也能抗老化　抗氧化物含量是苹果42倍

更新日期:2006/11/2811:26记者:记者谢家璇／编译

在一般人的印象里，咖啡、酒精饮料以及辛辣食物，可能都有害人体健康。不过根据最新的研究指出，这些在人们刻板印象中的「有害食物」，其实可能对人体产生相当大的帮助。比方说，辣椒的抗氧化的效果，就比苹果高出42倍之多。(这里说的都是正确的，大家要小心他们随后使用暗渡陈仓的技俩。)

巧克力的高热量，让怕胖的女性望之怯步，但根据最新的资料指出，一天吃3盎司，大约等于一条士力架大小的黑巧克力，将可以有效减低心理所带来的压力，食用巧克力所带来的满足感，可以减轻压力。

咖啡普遍被认为是刺激性的饮料，但是您知道吗？女性一天饮用超过6杯的咖啡，将可以降低22%得到糖尿病的风险。另外一种刺激性的饮料-酒类，最近更被发现含有可以让牙齿及牙龈健康的物质。(这里就是他们隐藏的真正目的所在了，你们如果相信他说的一天喝六杯咖啡，我保证你不出一年必然因为胰脏癌而死翘翘，糖尿病跟胰脏癌比起来又算老几呢?真是恶劣的手段阿，本来是讨论辣椒的主题，结果却出现咖啡的研究，他们知道一般女性吃辣椒吃不多，所在这研究中插入一些无关的研究，真正目的是希望大家每天都喝六杯咖啡，这种研究幕后支持厂商就是咖啡商。)

另外，一向被视为刺激食物的辣椒，其实含有相当高的抗氧化成分，含量甚至是苹果的42倍、橘子的12倍以及葡萄的4倍，是抗老化相当好的良药。营养学家表示，其实每一种香料或是辣椒，多少都含有一定的疗效。

下次在准备食用健康食品的时候，别忘了利用上述的这些食物，这些看似有害的食品都对身体健康有所帮助，但无论如何，适量摄取各种食物才能确保营养均衡。

评论

读过中医的都知道所谓辛甘发散为阳，阳足又密就是健康，这里的辛就是辣味的食物跟药物，所有当然可以抗老化甚至于可以抗癌，不须要西医研究人员来说明，我们中医于五千年前就知道了。真笨ㄚ，落后中医太多了。