奇美医学中心防癌套餐罹癌机会少一半 【中央社】 (中央社记者张荣祥台南县二十三日电)癌症是国人十大死因的第一位,奇美医学中心今天宣布推出六组「防癌套餐」,每组套餐热量约六百多大卡;营养科主任郭常胜说,「防癌套餐」不能治疗癌症,却能让人罹患癌症的机会少一半。 郭常胜说,罹患癌症的原因,百分之五十和饮食有关,只要饮食控制得当,癌症发生的机会就少很多。 奇美医学中心的「防癌套餐」,二个月前推出试做,虽然要价新台币一百二十元,却受到医院员工的普遍喜爱,院方碍于人力,固定于每周五推出,且只供应四、五十套。 郭常胜表示,奇美医学中心每天要负责三、四十种饮食配制,实在无法拨出多余人力烹调「防癌套餐」,所以短期内无法「量化」,食用者也仅限于医院员工。 不过,奇美医学中心的「防癌套餐」食谱已经公布在网上,任人阅览试做。 「防癌套餐」的菜色,包括五谷饭、药膳鲈鱼、白萝卜大骨汤、养生粽、综合寿司、鳗鱼蒟蒻等。 评论 这类方式是正确的,我们本来就应该吃的简单,越自然越天然越好,吃美国快餐和比萨是最差的,油炸食物也少吃为妙,我建议所有男士娶妻第一条件就是很会做菜,许多新生代女孩在家被父母宠坏了,很多连饭都不会做,如此国民如何会健康呢? |