11月起espresso须加注警语

11月起espresso须加注警语

中央社

行院院卫生署今天邀集国内咖啡业者及知名咖啡连锁店代表，对市售现煮咖啡饮料是否应标示咖啡因含量交换意见，最后达成共识，自今年十一月起，所有咖啡业者必须针对贩卖的义式浓缩咖啡(espresso)，于价目表上加注酌量饮用警语。

日前外电报导，某国际知名咖啡连锁店所贩卖的咖啡饮料，疑似咖啡因含量过高，消费者若长期饮用可能会导致上瘾，因而引发国内不少咖啡爱好者的关切，卫生署更一度考虑要求业者应额外标示单一咖啡饮品的咖啡因含量。

行政院卫生署食品卫生处副处长萧东铭表示，咖啡饮料中的咖啡因含量，会因为咖啡豆的品种、种植的季节、种植的纬度、湿度、高度，甚至于是烹调方式的不同而有所改变，因此若要求业者为每杯现煮咖啡标示清楚的咖啡因含量，有执行上的困难存在。

萧东铭指出，在经过与业者及专家深入、热烈的讨论后，终于取得共识，自今年十一月起，业者须在义式浓缩咖啡的价目表上加注「本咖啡较浓、请酌量饮用」的警告标语。

他进一步解释，根据了解，意大利式的浓缩咖啡，每三十CC、约含三十毫克的咖啡因，加上每杯的份量很少，消费者一不留意极可能饮用过量，而摄取过多的咖啡因，会刺激交感神经兴奋，进而产生失眠、暴躁等不舒服症状，因此有加注警语的必要。

萧东铭强调，尽管目前并未订定罚则，但仍会比照重组牛肉事件的处理模式，要求咖啡业者自律性进行警语的标示工作，并会加强对消费者的倡导活动，建议民众一天不饮用超过一至两杯的义式浓缩咖啡。

评论

这类害人的饮料根本就应该禁止人民再喝了,因为咖啡不但会造成胃酸过多,而且由于是强酸性,所以会引起胰脏癌,上篇看起来好像很详细的说明咖啡的作用,但是没有说明完整,读者读过就忘了,回头还是继续喝咖啡,根本无效的,所以我再补充说一些,好让大家谨记不忘.

有一天你的车子没有电了,于是你找电工来帮你起动引擎,他一定会带一个起动电池来帮你起动车子,你问他,这是什么电池?他一定告诉你是酸性电池,因为酸性电池爆发力强,所以起动引擎最好,妳再问他哪车子里的电池也是酸性电池吗?他会告诉你,没有人用酸性电池来做汽车电池,因为寿命太短,容易损坏,所以大家都使用碱性电池,从这里我们可以知道由于咖啡是强酸性的,所以喝完后精神大振,可以不睡,但是不持久,而且伤身又短命,我们中国人喝的茶叶是纯碱性的,会把身体变成碱的环境,因此当然长寿,日本人喝茶也多,所以是长寿国,结论是咖啡是送给妳的敌人喝的,自己千万不要喝.