问一个问题，急。张仲景的大枣需要制作吗

zuozuozuo · 2024-1-16 18:09:18

大枣这个药需要怎么做吗，比如晒干，多长时间才能用。因为我煮的时候总感觉大枣的肉煮不烂。

13653121469 · 2024-1-17 02:36:04

这个不需要，只是熬的时候把大枣掰开，那样成分容易出来

13653121469 · 2024-1-17 02:37:00

13653121469 发表于 2024-1-17 02:36
这个不需要，只是熬的时候把大枣掰开，那样成分容易出来

果肉的话，不需要熬，烂，就用那什么就行了，就熬一小时就行了

老橙二次方 · 2024-1-17 13:48:56

不需要……用刀把大枣破开……

19837301012 · 2024-1-17 23:14:32

那就用压力锅煮，或者煮开水后直接带着水和枣泡在碗里一夜，可以放冰箱保证不坏，这样泡枣的水会有特别浓郁的枣味，这时就算制作好了，下次使用记得加热到常温，不然太凉喝了不太好，但是如果人火气太大，就可以用凉的枣水降温，这样就相当于平衡火气了，只补充津液，然后更进一步就是只吃枣肉不吃皮，泡了一夜的枣很容易吸出来果肉，如果泡一夜不行那就放冰箱泡两夜，反正又不会坏，然后晒干什么的区别不大，要的就是枣内精华，直接压力锅45分钟煮5次也能榨出精华，制作方法不是固定的，如果能晒那就干到牙咬一口黏牙就行，只要不坏越干越好，唯一需要注意的是有些晒干的枣煮后会有白色漂浮物，我不知道那个是什么，但是有的枣有，有的没有，我会把那个白色漂浮物去掉，用勺子一点一点盛出来扔掉，我用的少，如果多了我就会倒到矿泉水瓶里，然后静置一夜，把上面的挤出去，然后不要最下面的，只要中间的，味道好还没什么杂质

zuozuozuo · 2024-1-18 14:44:56

19837301012 发表于 2024-1-17 23:14
那就用压力锅煮，或者煮开水后直接带着水和枣泡在碗里一夜，可以放冰箱保证不坏，这样泡枣的水会有特别浓郁的枣味，这时就算制作好了，下次使用记得加热到常温，不然太凉喝了不太好，但是如果人火气太大，就可以用凉的枣水降温，这样就相当于平衡火气了，只补充津液，然后更进一步就是只吃枣肉不吃皮，泡了一夜的枣很容易吸出来果肉，如果泡一夜不行那就放冰箱泡两夜，反正又不会坏，然后晒干什么的区别不大，要的就是枣内精华，直接压力锅45分钟煮5次也能榨出精华，制作方法不是固定的，如果能晒那就干到牙咬一口黏牙就行，只要不坏越干越好，唯一需要注意的是有些晒干的枣煮后会有白色漂浮物，我不知道那个是什么，但是有的枣有，有的没有，我会把那个白色漂浮物去掉，用勺子一点一点盛出来扔掉，我用的少，如果多了我就会倒到矿泉水瓶里，然后静置一夜，把上面的挤出去，然后不要最下面的，只要中间的，味道好还没什么杂质

经验很足

19837301012 · 2024-1-18 22:11:56

zuozuozuo 发表于 2024-1-18 14:44
经验很足

这个是验证枣粉对我的效果和其他人是否一样，原法是枣粉放嘴直接喝水就是清肺，熬汤就是补血养胃，那么我就想，区别是什么？这不就是精华是否完全被煮出来的区别吗？由于空腹吃饭不伤身，所以空腹吃红枣煮水也不伤身，假设伤身，那么就只能是多糖多火，解法很简单，由于是空腹，立刻吃点大米汤就能解，稀释一切味道火气自平，然后我就用了好几种方法煮，最终确定空腹喝红枣水只对于我来说，清肺，因为我有类似鼻炎的情况，早上起来空腹喝水会立刻流鼻涕，尝试过喝任意其他饮料，比如糖水，冰红茶，雪碧，流出来的清水鼻涕会有明显的味道，就是喝的水的味道，咳嗽和擤鼻涕会立刻感觉到，所以我的身体早上起来会将进入胃的水立刻运送到口腔，鼻子，那么这样清肺对于我来说就很简单了，就是不知道对其他人有没有用，没机会尝试

问一个问题，急。张仲景的大枣需要制作吗

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