吸二手烟也会缺乏维他命C ⊙叶道弘(美国洛杉矶M.C.L.总裁兼顾问医师) 实验证明抽烟及吸二手烟的人,体内维他命C储存量皆降低。维他命C属水溶性,它有助于细胞的成长,防止病毒入侵,创伤复原及铁质的吸收。坏血病是缺乏维他命C所引起的,而维他命C亦是非常有效的抗氧化剂,有防止癌细胞繁殖的功能。 很多人知道抽烟的人,常会缺乏维他命C,因此1989年美国国家研究院,就将抽烟的人每日建议使用量修正为每日100毫克~200毫克(约两颗柳橙至四颗柳橙),而其它的成人,则每日60毫克。过量服用维他命C会导致腹泻、频尿、鼻孔干燥及皮肤发疹等毛病。 吸二手烟维他命C每天250毫克才足够 据美国加卅劳伦斯柏克莱实验室(TheLaur-enceBerkerleyLaboratoryInCalifornia)发现,经常吸二手烟的人,也会破坏维他命C在身体内的储存量。实验中将141个人,分成三组,一组不吸烟,一组吸二手烟,另一组吸烟,结果发现吸烟的人,维他命C缺乏最严重,其次是吸二手烟者。吸二手烟和不吸烟者比较起来,吸二手烟者,血浆中维他命C含量亦较少。研究结果指出,吸二手烟者,每日摄取维他命250毫克(约四~五颗橘子)以上,在血浆中维他命C的含量,才相当于不吸烟的人。 维他命C对吸烟者的影响,一直是我们关心的话题,一方面是维他命C可保护身体,预防因吸烟所带来的各种疾病;另一方面,吸烟的人体内所消耗的维他命C亦较常人为快。 摄取C太少精子DNA受伤 根据NewYorkAcademyScience的研究中指出,高剂量的抗氧化剂,如维他命C、E、胡萝卜素可降低二十倍吸烟者肺脏不舒服的现象,而另一项研究也发现,当男人维他命C摄取量从250毫克降至每日5毫克时,精子DNA受伤的机会增加两倍。当每日摄取量提高到60~250毫克时,精子受伤的现象就消失了。 许多研究也发现,如果小孩子的父亲吸烟。那么小孩子得到白血病或免疫系统方面疾病的机会,比父亲不吸烟者大很多。 虽然维他命C是水溶性,但维他命C可阻止油类和脂肪被破坏,形成不好的过氧化物(游离基之一),同时维他命C亦可使氧化的维他命E还原。每天2-3克的维他命C可降低血小板凝集的现象。因此可预防心血管疾病的产生。此外,我们也发现,容易得心血管疾病的人,包括男性吸烟者、糖尿病患者、高血压患者和老年人,通常是那些经常缺维他命C的人。 评语 诸位读者千万请看清楚这一篇论文,其中说得非常明白是依照(约两颗柳橙至四颗柳橙)数量来决定每人每天需要多少维他命C,如果你再深入想一下,谁可以每天吃两颗柳橙至四颗柳橙呢?因此人们又开始买害人的维他命C骗(片)剂来吃,这类浓缩制剂只会造成动脉血管破裂,只会支持乳癌细胞的成长,完全无抗癌作用,反而害死人而不偿命. 我们来自自然,因此必须顺其自然才对,我们应该多吃按照收成季节上市的水果才对,千万不要花大钱去买进口水果吃,因为它既非本地产物也非当时季节水果,吃了对身体无助反而是负担,我们旅行时一定要吃当地所产之水果,就不会有水土不服的不适症状出现,同样道理比如橘子是每年11月到来年四月是收成季节,这时我们就要多吃它,季节一过就要吃下一季的水果如西瓜等,维他命C存在于许多水果中,不是只有在柳橙中,柳橙盛产季节,就是自然界告诉此时我们身体需要多一点维他命C,因此非柳橙盛产季节时,就是不需要过量时期,过量服用的结果不单是以上所述的(过量服用维他命C会导致腹泻、频尿、鼻孔干燥及皮肤发疹等毛病。)就没了,严重时会造成动脉血管破裂,并且支持乳癌细胞的成长. |