早餐营养不足国人普遍缺钙 更新日期:2010/04/1223:01 您吃的早餐够营养吗?根据卫生署针做的5次国民健康调查,我国各个年龄层都有钙质摄取量严重缺乏的问题,早餐到底要怎么吃,才能把足够的钙质吃进去,让专家来告诉你。 几位小朋友穿着蜜蜂装跳舞,超级卡娃依,对这个年纪的小朋友来说,钙质的摄取很重要,不过营养师指出,国人摄取的钙质普遍不足。 高达98%10到12岁的学童有缺钙的问题,而早餐应该要吃的最丰盛,但怎么吃才能把该有的营养吃下肚呢?早餐的钙质摄取量足够,除了可以小朋友长高,也能降低成人和老年人骨质疏松和骨折机率。 评论 台湾人之所以会出现这个问题,就是因为喝太多牛奶跟吃太多钙片才出现的问题,电视上每天都在广告牛奶很好,可以补钙,钙片很好,鼓励大家要多吃钙片,连卫生署也在鼓励民众要这样做才对,殊不知,牛奶中的钙与人工合成的钙片,不但人体不会吸收,反而这种钙会使人体骨格中的钙加快流失,也就是说你牛奶喝得越多,钙片吃的越多,你的身体就越缺钙,这种错误的作法已经行之多年,所以现在才会出现国人普遍缺钙的问题。 想要知道该怎么选择食物吃,就可以正常的补充钙质,请看这里。 汉唐中医倪海厦谨记于2010年04月14日 |