知名奶粉也不纯　含乳量只有55%

知名奶粉也不纯　含乳量只有55%

更新日期:2009/10/1512:40张倍绮

不只山寨多多乳酸菌不足，市面上奶粉的含乳量恐怕也比你想象来得低；董氏基金会进行相关调查发现，有27%产品含乳量偏低，其中最夸张的一款含乳量只有55%而已，专家分析应该是因为添加麦芽糊精是一种醣类，也是热量来源，恐怕让你越喝越胖，而厂商不必列出添加比例的情况下，光从包装标示，消费者根本无从分辨买到的奶粉有多纯。(虽然消费者都受骗了，我却很赞成，因为牛奶根本就不能喝，喝越多就越胖，其中的钙不但无法补充骨头中的钙，反而会破坏骨头中的钙，所以根本不要有含量最好。)

冲泡奶粉，这杯子里的奶究竟有多纯？就连董氏基金会的营养专家也受骗，这罐主打给全家人喝的奶粉，标示脂肪下降了4成，却不知道，原来是成份里的麦芽糊精帮的忙，牺牲了乳含量，一验之下只有55.3%。(乳含量最好是零，这对人体最好。黑心厂商还放了55.3%，算是不错了。)

董氏基金会营养组主任许惠玉：「让我们误以为喝了一杯牛奶，事实上可能只喝到半杯牛奶，如果按照它的建议量去泡，是可以喝到完整蛋白质跟钙质，相对的却会多摄取15克的醣。」

董氏基金会抽验市面上43种奶粉，发现12种奶粉乳含量偏低，包括味全7款调味奶粉，含乳量55%到66%，红牛果汁奶粉、巧克力奶粉70%。

尤其丰力富，全家人奶粉乳含量55%，安怡高钙奶粉、长青高钙奶粉71%，这3款奶粉不是因为加了风味，而是加了没味道的麦芽糊精，比起同品牌的其它奶粉便宜2-3成，营养师说，却牺牲了该有的营养价值，真相还隐藏在营养标示里。金惠民：「碳水化合物到了64(克)，几乎是它(正常牛奶)的4倍左右，就代表它添加了很多额外淀粉。」

在没有法令规定需要标示含乳量的情况下，民众只怕会越喝越胖。(台湾的法令本来就是为保护商人而设计的，与保护民众无关。)

评论

其实大家都不要为牛奶的事，继续吵下去了，应该利用这个机会将牛奶全面禁止继续再卖，因为牛奶根本就是害人的饮料，这种连成年牛都不喝的奶，居然拿来给人喝，其中含的钙，是属于牛的钙，是酸性的钙，人体不但无法接受吸收这种钙，反而会因为这种钙，而破坏人体骨头里的钙，喝得越多，骨头里的钙就会流失的更快，请大家不要再喝牛奶了，将牛奶留给小牛喝吧。

汉唐中医倪海厦谨记于2009年10月16日