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名称:
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潼
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别名:
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湩、酪
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出处:
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出自《本草经集注》；1.《唐本草》驴乳尤冷，不堪作酪。2.《本草拾遗》干酪强于湿酪，牛者为上。3.《纲目》：酪、潼，北人多造之。水中、犊牛、羊、马、驼之乳，皆可作之。入药以牛酪为胜，盖牛乳亦多尔。
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来源:
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《中药大辞典》、《中华本草》
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性味:
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平、无毒、微寒。甘、酸
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归经:
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胃、肺、大肠
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功效:
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止渴、补肺、润燥、润肠、养胃、养阴、益肺、止烦渴、补虚损、滋阴清热
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应用举例:
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①治瘾疹：酪和盐热煮，摩之。（《千金翼方》） ②治蚰蜒入耳：牛酪灌耳中，须臾虫出。（《广利方》）
①治瘾疹: 酪和盐热煮，摩之。 (《千金翼方》)②治蚰蜒入耳: 牛酪灌耳中，须央虫出。(《广利方》)
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用法:
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内服：溶化冲。外用：涂摩。
内服：化冲，适量。外用：适量，涂摩。
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注意事项:
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①《养生要集》：腹中小有不佳，不当啖酪，令不消。 ②《孙真人食忌》：患痢人不可食。 ③《随息居饮食谱》：中虚湿盛者忌之。
脾虚湿盛、胃寒泻痢者禁服。
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性状:
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炮制:
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《钦膳正要》：造法用乳半构，锅内炒过，入余乳熬数十沸，常以构纵横搅之，乃倾出，罐盛待冷，掠取浮皮，以为酥，入旧酪少许，纸封放之，即成矣。又干酪法，以酪晒结，掠去浮皮再晒，至皮尽，却入釜中，炒少时，器盛，曝令可作块，收用。
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