倪师提倡的蔗糖是国标里的红糖吗？

红糖以甘蔗为原料，经提取糖汁、清净处理后，直接煮制不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖。

是的，但是假货非常多，需要火眼金睛去分辨。。。。

大蜗牛 发表于 2023-5-6 11:10
是的，但是假货非常多，需要火眼金睛去分辨。。。。

谢谢。
兄台可以说一下辨认的方法吗？

这么看，白砂糖不也应该是吗

可以买甘蔗回来熬

yuelfe 发表于 2023-5-6 23:48
这么看，白砂糖不也应该是吗

经过人工精炼过后的白糖，由于其分子非常的细小，小到可以直接被细菌或是滤过性病毒吞食，也就是说当你吃进任何加有白糖制的食物或是饮料，如面包、蛋糕、咖啡、奶茶、各种糖果、口香糖、饼干 、喝可乐等等时，这些白糖一进你的口腔后，就会被口内的细菌吞噬，之后这些细菌所产生的代谢物就是酸

可以用蜂蜜或纯红糖，白砂糖一般都处理过，不推荐

我选35885同时配料表是甘蔗的。其他几种执行标准都有可能不是甘蔗做的

云南巧家县红糖就是这个标准